Nella società odierna, influenzata dall’informazione, dalla comunicazione e dalla globalizzazione, l’alimentazione rappresenta un ottimo indicatore per quel che riguarda la determinazione della qualità della vita. Essa inoltre è uno strumento fondamentale per l’educazione, per la prevenzione delle malattie e per la promozione ed il mantenimento di uno stato di salute ottimale. L’alimentazione, inoltre, offre molti […]
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